Редька, особливо чорна — визнаний засіб при болях в горлі і супутніх симптомах простудних і вірусних захворювань. Завдяки протимікробним властивостям овоча, з’явилося безліч народних рад з ним для купірування ознак хвороб. Редька добре поєднується з натуральним медом. Особливо популярна редька від кашлю.
Холодна пора року загрожує переохолодженням, внаслідок якого розвиваються респіраторні захворювання, супроводжувані безліччю симптомів. Один з провідних клінічних ознак — кашель, який має відразу кілька різновидів. Основна класифікація виділяє сухий і вологий тип за кількістю виділень, також його характеризують за тривалістю і інтенсивності. Аптечні засоби не завжди допомагають в достатній мірі, тому в якості допоміжної терапії використовують народні методи.
Показання
Основний симптом, при якому лікування редькою буде результативним, сухий кашель. Відхаркувальний властивість коренеплоду дозволяє збільшити виділення секрету і його відкашлювання, щоб безпечно вивести мокроту з органів дихання.
Кошти на основі редьки застосовуються при наступних проявах:
- вологий і сухий кашель.
- простудні захворювання — температура, нежить, інтенсивний кашель, біль у горлі.
- запалення слизової оболонки — набряк, першіння, покашлювання.
- слабка імунна система — постійні рецидиви застуди.
Сік редьки рекомендується використовувати на додаток до традиційного лікування захворювань бронхів і легенів — пневмонії, бронхіальної астми, ангіни. Варто пам’ятати про протипоказання, перед застосуванням слід проконсультуватися з лікарем.
Лікувати таким способом алергічний тип кашлю — марно, навіть при тому, що він сухий. Застосування соку редьки в суміші з іншими інгредієнтами лише зашкодить, оскільки такий симптом має інше походження. Кашель при алергії викликається попаданням алергену, на що організм відповідає виділенням гормону гістаміну. Будуть потрібні антигістамінні препарати, щоб придушити викликані симптоми.
Відомий результат з’являється через два-три дні після початку застосування народних рецептів з редькою. Лікування не буде ефективним, якщо кашель супроводжує серйозні захворювання — туберкульоз, рак або коклюш. Необхідно відразу ж звернутися до лікаря, щоб діагностувати хворобу і отримати відповідну допомогу.
Корисні властивості редьки
Овоч містить безліч вітамінів, амінокислот і мінералів. Крім того, до складу входять вуглеводи, корисні ферменти і ефірні масла. Завдяки їм редька має протимікробні і протизапальні властивості.
Наступні мінеральні речовини входять до складу: калій, кальцій, магній, залізо і фосфор. Вони сприяють стабільній роботі всіх систем людського організму. Але куди більша користь обумовлюється наявністю безлічі вітамінів:
Склад редьки багатий на вітаміни і мінерали
- А — підвищує опірність інфекціям.
- В (В1, В2, В5, В6) — підтримує імунну систему.
- З — підсилює імунітет.
- Е — сприяє засвоєнню корисних речовин.
- PP — позитивно впливає на слизові оболонки.
Коренеплід багатий на клітковину, а гіркота йому надає гірчичне ефірне масло. Унікальним склад робить речовину лізоцим — воно перешкоджає розмноженню патогенних організмів, доповнюючи дію глікозидів. Глюкозинолати сприяють підвищенню природного захисту організму.
Примітно, що чорний, зелений і навіть білий коренеплід практично ідентичні за складом. Але чорна редька — натуральний антибіотик, тоді як інші овочі ефективніше застосовуються при інших захворюваннях. Зелена редька також ефективна при кашлі, вона рекомендується для його лікування в дитячому віці — діє м’якше. Білий сорт діє більш виражено.
Народна медицина рекомендує застосовувати сік редьки при будь-яких різновидах кашлю, при цьому не має значення вік пацієнта. Сік є тонізуючим і протимікробним засобом. Овоч, завдяки корисним властивостям, комплексно впливає на дихальну систему. Він очищає органи від застоїв, дезинфікуючи і очищаючи дихальні шляхи.
Ефективні рецепти
Є багато способів приготування коштів від кашлю з редьки. Готувати можна як цілий, так і тертий коренеплід. Найбільш корисно вживання соку чорної редьки.
Сік чорної редьки
Перед тим як приготувати ліки з будь-якого наведеного рецептом, необхідно правильно обробити продукт. Коренеплід обов’язково промивається гарячою водою. Найкраще вибирати цілісний овоч — з хвостиком і без пошкоджень. Крім того, готувати потрібно в чистій посуді, а настій зберігати в холодильнику або прохолодному місці. Термін зберігання — не більше трьох діб.
Редька з цукром
Буде потрібно:
- цукор — 5 столових ложок.
- редька середнього розміру.
Коренеплід потрібно очистити від шкірки, ще раз сполоснути водою. Нарізати кубиками і викласти в глибоку каструлю. Додати цукровий пісок, закрити ємність кришкою і настоювати протягом 8 годин. Найкраще підготувати засіб на ніч. Сік відлити в чисту банку, поставити в холодильник.
Пити сік від кашлю необхідно тричі на день по одній чайній ложці — дітям, і їдальнею — дорослому. Гірко-солодкий сік допоможе позбутися від симптому, зняти набряк горла. У деяких випадках кашель проходить вже до вечора першого дня.
Овочевий сік
Комбінований рецепт на основі соку редьки з додаванням соків буряка і моркви. Будуть потрібні:
- морква — 1 шт.
- буряк — 1 шт.
- чорна або зелена редька — 1 шт.
- молоко або вершки.
Взяти середні за розміром коренеплоди, очистити від шкірки і натерти на тертці. Пропорція повинна вийти приблизно однаковою. Отриману масу по черзі віджати в чисту ємність через марлю. Можна скористатися блендером або соковижималкою. Додати підігріте молоко, яке покращить смак напою, і прискорить засвоєння корисних речовин. Можна замінити його на нежирні вершки. Пити отриману суміш по 2 столові ложки (30 мл), 5-6 разів на день. Рецепт найбільш результативним при сухому кашлі.
Печена редька
Приготування овоча не займе багато часу, а їжа викличе більше захоплення у дітей. Лікувальний ефект від термічної обробки практично не втрачається, змінюється лише смак — стає м’якше. Овоч почистити, нарізати на однакові кубики і викласти на деко. Посипати цукром з додаванням ванілі або кориці — для поліпшення смаку. Запікати при температурі 120 градусів протягом години. Віджати сік і приймати по 1 ст. ложці не менш 6 разів на добу перед прийомом їжі.
Редька з медом
Редька з медом при кашлі — часто використовуваний традиційний рецепт. Поєднання корисних властивостей овочу і натурального нектару дозволяє швидко позбутися від кашлю.
Покроковий рецепт:
Чорна редька з медом
- Взяти велику, ретельно промиту редьку.
- Відрізати у неї верхівку, вискоблити серцевину ложкою — таким чином, щоб візуально вийшла чаша з товстими краями.
- Додати всередину 5 столових ложок рідкого меду.
- Залишити на кілька годин.
Медовий сік з легким гірким присмаком ефективний при будь-яких видах кашлю. Настоянку можна використовувати і по відношенню до дітей — не завдасть шкоди, оскільки складається з натуральних продуктів.
Лікуватися таким сиропом слід протягом тижня, приймаючи по одній чайній ложці після їди. Кожні 3 дні потрібно робити нову чашу зі свіжої редьки. Не рекомендується весь час використовувати стару — навіть при своєчасному додаванні меду і правильному зберіганні, вона зіпсується.
Протипоказання
Є ряд протипоказань, коли не можна використовувати редьку:
- захворювання шлунково-кишкового тракту.
- вагітність.
- алергія на редьку або її компоненти (вітамін В або С).
- цукровий діабет — не рекомендується вживати засоби з додаванням меду або цукру.
Лікування редькою можна продовжувати протягом 3 днів, максимум — 7 днів, навіть якщо відсутні протипоказання.
Вилікувати кашель за допомогою редьки дійсно можливо, але не можна вилікувати саму причину симптому. Необхідна комплексна терапія. Лікування повинен призначити і контролювати медичний фахівець.