Ефективним засобом, що пом’якшує больовий синдром в області горла і усуває кашель, є льодяники, приготовані в домашніх умовах своїми руками. Вони абсолютно нешкідливі, так як їх компоненти включають лише натуральні складові.
Лікувальна ласощі дуже сподобається не тільки малюкам, але і дорослим, а процес одужання піде швидше.
Основні інгредієнти
Компоненти, що входять до складу льодяників, володіють протизапальними і антисептичними властивостями. Вони допомагають не тільки усунути неприємну симптоматику, але і купірувати патогенну мікрофлору.
Льодяники від кашлю, приготовані в домашніх умовах, часто включають:
- Лимон. Продукт містить вітаміни і фітонциди, які є незамінними речовинами в період кашлю та застудних захворювань.
- Чай (каркаде, зелений). Мають виражений знезаражувальним і антиоксидантну дію, завдяки чому запальний процес в області горла зменшується, а кашель локалізується.
- М’ята. Основу рослини становить ефірне масло, що містить ментол. Завдяки даному компоненту м’ятні льодяники заспокоять кашель будь-якої форми, а також знімуть першіння і роздратування в горлі.
- Ефірна олія (кедрова, анісова, ялицеве, чайне дерево, розмарин, м’ятна, троянда, мускатний горіх, евкаліптова).
- Мед. Як правило, медові цукерки можна легко готувати в домашніх умовах. Вони допоможуть підтримати імунітет, зняти запалення зі слизових тканин і локалізувати набряк. Чи можливо застосувати в період нападів кашлю.
- Імбир. Імбирні цукерки, приготовлені вдома, допоможуть в боротьбі з мікробами, підвищать захисні сили організму і усунуть больові відчуття в горлі. Імбир має муколитическим (відхаркувальну) ефектом. Льодяники допомагають як при сухому, так і при вологому кашлі.
- Лікувальні трави. Для цукерок підійдуть не будь-які рослини, а тільки ті, що мають антисептичні, протизапальними діями, що провокують розрідження мокроти і призводять до її відхаркуванню. До таких травам відносять: евкаліпт, мати-й-мачуху, листя чорної смородини, звіробій, ромашку, корінь солодки, бузини, липовий цвіт, нагідки календули, шавлія, кору верби, корицю. Якщо придбати дані лікувальні рослини окремо важко, можна купити грудної збір, що продається в аптеці.
Умови зберігання
Льодяникова карамель, приготована вдома, зберігається не більше 1 року в холодильнику або в темному, прохолодному і сухому місці. Для зберігання використовують скляну або металеву банку з щільною кришкою.
Способи застосування
Коли дитину супроводжує безперервний кашель, а застосовувати кожен раз лікарські засоби важко через дитячі примх, то в цьому випадку доктор порадить застосовувати льодяникові цукерки, зроблені будинку своїми руками. Їх використовують як доповнення до основної противокашлевой терапії. Льодяники сприяють швидкому одужанню, блокуючи запальний процес. Вони перешкоджають хвороби перейти в запущену форму. Цукерки ефективні, але діють вони не довго.
Відразу, як тільки людина починає кашляти, йому необхідно дати розсмоктати цукерку. Вона покриє поверхню горла плівкою, яка знизить інтенсивність нападу і не дасть запалення поширитися далі. Щоб дію льодяника збереглося довше, не рекомендується протягом 30 хвилин після розсмоктування пити рідину або приймати їжу.
Серед переваг пастилок від кашлю виділяють:
- позбавлення від сильного спастичного нападу.
- локалізацію набряку горла і носа.
- купірування інтоксикації.
- провокування відходження мокроти.
- продовження дії інших лікарських засобів.
- зняття запального процесу.
Популярні рецепти
Зробити самому лікувальні цукерки не складно, а процес не займе багато часу . Тим більше дитина може робити такі льодяники сам, допомагаючи мамі на кухні. Є велика різноманітність рецептів з їхнього приготування. Основу цукерки становить цукровий пісок або мед. Але найефективнішими пастилки від кашлю вважаються ті, що містять в своєму складі додаткові інгредієнти:
- Для того щоб приготувати трав’яні цукерки, необхідно: 200 мл води, 2 склянки цукру, 2 ст. л. меду, 1/4 склянки висушених трав (шавлія, ромашка, кора верби, мати-й-мачуха). Сухі рослини слід пересипати в сотейник, залити водою і поставити на вогонь. Після того як суміш закипить, слід зменшити вогонь і томити складу не менше 15 хвилин. Отриманий відвар слід процідити, перелити в чистий ківш, доповнити медом і цукром. Суміш вариться на слабкому вогні з частим перемішуванням. Коли вміст ковша загусне, а при перемішуванні будуть з’являтися тягнуться ниточки, то слід маленьку крапельку сиропу розмістити на чистому блюдечку. Дочекавшись затвердіння, необхідно її спробувати. Якщо крапля липка, сироп необхідно проварити на плиті ще деякий час, а якщо крапля розгризали — цукерочка-льодяник готова.
- Рецепт медової солодощі включає 1 склянку меду. За бажанням можна додати сухі трави (2 ст. Л.) Або мелений імбир (1 ч. Л.). Інгредієнти змішуються, поміщаються в бляшаний кухоль і варяться на водяній бані 15 хвилин. Після слід процідити і варити сироп до загустіння на слабкому вогні. Коли мед почне пінитися, слід помішувати вміст кожні 3 хвилини. Час варіння приблизно складе 1 годину 20 хвилин.
- Зробити цукерки від кашлю своїми руками можна з чаю каркаде. Для цього слід взяти: 1 ст. л. сухого чаю каркаде, 220 мл води, 1 ст. л. лимонного соку, 1 ч. л. тертого імбиру, 1,5 ст. цукру, спеції за смаком (м’ята, аніс, куркума). Чай залити гарячою водою, додати решту сухі компоненти і дати настоятися 45 хвилин. Половину готового напою процідити, доповнити цукром і поставити на середній вогонь, часто помішуючи. Після того як сироп буде готовий, до нього додають мед, лимон і формують льодяники.
- Для імбирних цукерок знадобляться: 1 стакан цукрового піску, 100 мл води, 2 ст. л. лимонного соку, 2 ч. л. меленого кореня імбиру, 0,5 ч. л. порошку кориці. У ківш помістити всі інгредієнти і поставити на плиту. Після закипання зменшити вогонь до середнього і потомить суміш до загустіння.
- Рецепт льодяників на м’ятних листі. Будуть потрібні: 1 ст. л. сушених м’ятних листя, 1 ст. л. висушених квітів ромашки, щіпка меленого імбиру, щіпка кориці, 1/2 склянки цукрового піску (можна замість цукру використовувати мед), 200 мл окропу, ефірну олію ялиці або будь-яке інше. Всі сухі компоненти необхідно залити окропом і проварити на середньому вогні 10-15 хвилин. Після чого відвар повинен настоятися не менше півгодини і тільки тоді його можна процідити. В отриману суміш додають цукор і варять на повільному вогні до закипання. Далі, коли сироп зварений і готовий до формування льодяників, його остуджують 10 хвилин, періодично перемішуючи, і додають ефірну олію (не більше 4 крапель).
- Цукерки від кашлю з маслом кокоса. Для рецепта потрібно взяти: 100 гр меду, 100 гр масла кокоса (кімнатної температури), 0,5 ч. Л. порошку кориці, 6 крапель ефірного масла для внутрішнього застосування (шавлії, евкаліпта, лимона або грейпфрута по 2 краплі). У глибокій тарілці збити масло кокоса (можна скористатися занурювальним блендером або міксером). До масла додати інші компоненти і отриману суміш добре перемішати, до однорідної консистенції. Заповнити сумішшю форми для цукерок або льоду, і прибрати на 1 годину в холодильник.
льодяникової сироп можна розливати у форми для льоду або для цукерок. При цьому форми необхідно заздалегідь змастити олією. Карамель можна за допомогою ложки вилити на Пекарській папір невеликими кружечками або на кондитерський килимок. Коли цукерки на килимку вже охололи, але ще не набули твердість, можна за допомогою рук надати їм різні форми (сердечко, квіточку та інше). За бажанням можна використовувати палички (зубочистки, шпажки). Для запобігання злипання застиглі цукерки можна посипати цукровою пудрою або 1 ч. Л. крохмалю.