Гематоген — це солодкий батончик, який допомагає в боротьбі із залізодефіцитною анемією. Ці ласощі до смаку і дітям і дорослим. Однак слід пам’ятати, що це в першу чергу лікарський засіб, тому необхідно пам’ятати про дозування. З чого роблять гематоген, яка його користь і чи є шкода? Всі ці питання необхідно розглянути більш докладно.
Склад гематогену по ГОСТу
В даний час на полицях аптек і навіть супермаркетів є величезний вибір гематогену. Однак слід пам’ятати, що користь може принести тільки правильне ласощі. Саме тому слід знати, з чого зроблений гематоген. Класичний продукт — це плитка, виготовлена ​​по ГОСТу, тобто за регламентованим стандарту.
Розглянемо, з чого складається гематоген класичного виробництва:
- Альбумін харчової чорний — це основна складова цієї плитки, яка і допомагає стимулювати кровотворення. Його зміст має бути 2,5%.
- Крохмальна патока є основою, в яку втручаються всі інші компоненти. Її повинно бути 12,5%.
Молоко згущене з цукром є сполучною компонентом. Не більше 20%.- Ванілін надає приємний присмак і аромат даного виробу — близько 0,06%.
- Цукровий пісок робить продукт солодким — 22,8%.
Стандартна класична плитка повинна важити дорівнює 50 грам. Допускаються коливання (похибка) як в меншу, так і більшу сторону, але не більше ніж на 2 грами.
Вміст білків, жирів і вуглеводів в 100 грамах класичного ласощі:
- Білки — 6 грам.
- Жири — не більше 3 грам.
- Вуглеводи — 75,5 грам.
Калорійність даного лікарського засобу на 100 грам 354 ккал.
чи є бичача кров в складі гематогену?
Багатьох людей турбує питання, чи міститься в Гематоген бичача кров. Вперше він був проведений в кінці 19 століття. Він був рідким. У звичному для нас вигляді (плитка) його почали виготовляти на початку 20 століття з СРСР. Слід зазначити, що початковий рецепт продукту містив бичачу кров.
В даний час гематоген не має в своєму складі бичачу кров. Від її використання вже давно відмовилися.
В сучасному виробництві ласощі замість бичачої крові можуть використовувати:
- Натуральний гемоглобін (сухі компоненти переробленої крові) використовуються вкрай рідко на сьогоднішній день.
- Штучний гемоглобін (синтетичний). Його застосування є пріоритетним. Найчастіше великі фармацевтичні фірми використовують саме цей компонент.
Щоб зрозуміти чи підходить гематоген конкретній людині необхідно вивчити склад на упаковці цього виробу і прийняти відповідне рішення.
Варіації складу і добавки
В даний час можна знайти гематоген з будь-яким складом і різними добавками, які привертають увагу покупців. Щоб залучити цільову аудиторію багато виробників вдаються до хитрощів і маркують ласощі як доросле та дитяче. Слід зазначити, що склад даного засобу для дорослих і дітей не повинен відрізнятися. Тому це лише маркетинговий хід.
У цьому Гематоген не повинно бути різних добавок, так як:
По-перше, знижуються лікувальні властивості препарату.- По-друге, він стає більш калорійним (це важливо для людей з ожирінням і стежать за своєю фігурою).
- По-третє, він стає більше схожий на звичайне кондитерський виріб (втрачається специфічний смак справжніх ласощів).
Всі добавки призначені для збільшення привабливості даного вироби. Які ж добавки використовують при виготовленні продукту?
Найчастіше до складу даної біологічно активної добавки (БАД) крім обов’язкових речовин входять:
- Аскорбінова кислота (вітамін С).
- Шоколад або какао.
- Кокосова стружка.
- Горіхи.
- Кунжутне насіння.
- Мед.
Ці добавки роблять БАД більш привабливим в першу чергу для дітей. Так само гематоген може бути додатково збагачений вітамінними і мінеральними комплексами.
Добова норма продукту
Гематоген, як і будь-який інший препарат, має дозування та інструкцію із застосування. Дітям до 3 років цей БАД не рекомендується вживати в їжу, так як високий ризик розвитку алергічних реакцій.
Дозування гематогену залежить від віку. Саме тому перед вживанням даного ласощі слід вивчити інструкцію, яка є на кожній упаковці.
Стандартна платівка продукту розділена на кубики, їх 10 штук. Кожен кубик важить 5 грам. Тривалість прийому БАДа не довше ніж 2 — 3 тижнів щодня.
Таблиця допустимого споживання гематогену в залежності від віку:
Вік Кількість на 1 прийом Кількість прийомів на добу Добова норма гематогену Діти від 3 до 6 років 5 грам або 1 кубик 2 — 3 рази Не більше 15 грам (3 кубика) Діти від 6 до 12 років 10 грам або 2 кубика 2 рази 20 грам або 4 кубика Підлітки від 12 до 18 років 10 грам або 2 кубика 3 рази 30 грам або 6 кубиків Дорослі від 5 до 15 грам (в середньому 10 грам або 2 кубика) 2 або 3 рази Не більше 50 грам, тобто не більше 1 батончика
Протипоказання до вживання ласощів
Гематоген, як і будь-який препарат має свої протипоказання. Саме тому перед застосуванням слід це обов’язково враховувати.
Стани, при яких вживання продукту протипоказане:
- Діти до 3 років, а деяких випадках і до 5. Це пов’язано з ризиком розвитку харчової алергії.
- Наявність алергічної реакції на компоненти, що входять до складу даної плитки.
- Перший триместр вагітності.
- Цукровий діабет . При цьому захворюванні не можна вживати в їжу швидкі вуглеводи. А цей продукт багатий такими вуглеводами.
- Ожиріння — це обмінне захворювання, при якому порушується вуглеводний обмін.
- Тромбофлебіт і варикозна хвороба.
- Анемії, при яких не відзначається недолік заліза.
- Порушення обмінних процесів в організмі.
Користь і шкода гематогену
Хоч ласощі і схоже на солодку кондитерську плитку або іриску , але його слід приймати з обережністю. Необхідно враховувати, що даний БАД може принести не тільки користь, але і шкоду.
Для чого потрібен гематоген і в чому його користь?
Позитивний вплив на організм цього БАДа безсумнівно велика, так як він сприяє:
- Збільшенню заліза в крові. Це допомагає підвищити гемоглобін при залізодефіцитної анемії і поліпшити якість даної біологічної рідини.
- Поліпшенню обміну речовин.
- Збагачення організму амінокислотами і вітамінами.
- Поліпшенню зору. Саме тому його рекомендують приймати при патології органів зору. У його складі знаходиться вітамін А благотворно впливає на зір.
Зміцнення захисних властивостей організму.- Поліпшення уваги і пам’яті.
- Поліпшення апетиту. При відсутності і зниженні апетиту у дітей, а також допоможе при патології шлунково-кишкового тракту.
- Поліпшення стану шкіри, волосся і нігтів.
В чому полягає шкода БАДа?
Якщо вживати гемоглобін не по інструкції, то він може завдати шкоди організму. Також слід враховувати всі протипоказання і його сумісність з різними лікарськими препаратами.
Гематоген надає наступну негативний вплив на організм:
- Розлад травлення у вигляді нудоти і порушення стільця. Надмірне вживання даного БАДа може привести до розрідження калу (діарея).
- Згущення крові. Якщо у людини є схильність до тромбоутворення (підвищена в’язкість крові), то гемоглобін сприяє погіршенню стану.
- Алергічна реакція може виникнути на будь-який компонент. При цьому може з’явитися висип, свербіж шкіри, набряклість. В даному випадку потрібно прийом антигістамінних засобів і відмова від цих солодких ласощів.
- Збільшення маси тіла і порушення вуглеводного обміну спостерігається при вживанні ласощі у великій кількості і часто.