Меню дієти при себореї ( себорейному дерматиті ) шкіри голови і обличчя

під заборону потрапляють продукти містять консерванти (наприклад, страви з фаст-фуду).

виключають з меню не тільки «свій» алерген, а й інші продукти, зазвичай викликають алергічну реакцію у більшості пацієнтів і навантажують додатковою роботою імунну систему хворого (наприклад, горіхи, мед).

до вуглеводів підходять з обережністю, так як їх надлишок в організмі сприятливий для розмноження грибкової інфекції.

обмежують людини у вживанні спецій , адже через них зменшується кількість корисних бактерій, і ця нестача в першу чергу відбивається на стані шкірних покривів волосистої частини голови.

не вживають алкоголь (не тільки міцні напої, а й пиво).

включають в меню свіжі (сезонні) фрукти та овочі, збагачуючи його вітамінами.

не використовують монодієту, щоб не залишити організм без будь-яких важливих мікроелементів.

підбирають оптимальний варіант теплової обробки.

Якщо у хворого себорейна екзема, важливо знизити активність сальних залоз. Домогтися цього можна, прибравши зі столу жирні, копчені, гострі продукти.

Себорейний псоріаз (він спостерігається не тільки на голові, але і на руках і ногах) ставить під заборону вживання кави і навіть міцного чаю.

Якщо себореей захворів немовля, суворої дієти повинна дотримуватися мама, яка годує, щоб з її молоком в організм не потрапили речовини, здатні погіршити його стан.

Заборонені продукти

До переліку заборонених продуктів входять:

• алергени (цитрусові фрукти, продукти бджільництва, горіхи, гриби, молоко).
• фрукти і ягоди червоного кольору.
• червона риба та ікра.
• маринади і соління.
• жири тваринні, з обмеженням — рослинні.
• їжа, багата вуглеводами, які швидко засвоюються (випічка, білий хліб, деякі каші — наприклад, манна, кондитерські вироби, картопля).
• чіпси і продукція фаст-фуду.
• з напоїв — кисіль, приготований на крахм ле, кава, солодка газована вода, спиртне.

Що стосується солі , то її використовувати в приготуванні різних страв можна, але — в зменшених кількостях в порівнянні з тим , скільки її рекомендують використовувати рецепти, орієнтовані на здорової людини.

Причини, симптоми і фото атопічного дерматиту у дорослих можна вивчити за допомогою нашої публікації.

Вибираємо кращий шампунь від себорейного дерматиту для дітей за рекомендаціями даного матеріалу.

Дозволена їжа

Перелік дозволених продуктів досить широкий для того, щоб на столі у хворого була різноманітна їжа. Навіть деякі заборонені продукти можна їсти, дотримуючись певні умови.

Наприклад, на такому продукті-алергену, як молоко, можна зварити кашу, розбавивши його водою (того і іншого потрібно взяти порівну).

Дозволені продукти для хворих себорейний дерматит:

• молочні — сир, кисле молоко, ряжанка, кефір, мацоні (в них є вітамін в, кальцій, інші необхідні організму мікроелементи).
• м’ясні — курка, телятина, індичка, кролик, пісна свинина і яловичина (забезпечують організм білком).
• морська риба і морепродукти, якщо у людини немає до них індивідуальної непереносимості, — кальмари, мідії (жирні амінокислоти потрібні для нормалізації функцій сальних залоз), риб’ячий жир.
• овочі — кабачок, різні види капусти, в тому числі і морська, гарбуз зі світлою м’якоттю. селера, зелена цибуля, огірки.
• фрукти — груші, біла черешня, яблука (можна їсти свіжими або в компоті, виключаючи варення).
• з круп і каш — гречка, вівсянка, висівки.
• з масел — оливкова, лляна, кукурудзяна.
• заливні страви з використанням желатину (прискорює регенерацію шкіри).
• з напоїв — негазована мінеральна вода, трав’яний чай (наприклад, ромашковий), морс, компот (можна використовувати як свіжі ягоди, так і сухофрукти).

до речі, рідини в меню хворого себорейний дерматит, займають важливе місце. У дорослих необхідний мінімум становить 1,5 літра протягом доби, і ця цифра може бути перевищена.

Потрапляючи в шлунок і кишечник, вода бере участь у виведенні токсинів. Крім того, вона потрібна для нормалізації обміну речовин, для насичення клітин шкірних покривів, що робить їх еластичнішими.

Для зміцнення здоров’я хворого необхідні вітаміни . Якщо з їжею їх надходить в організм недостатньо, лікар прописує пацієнту вітамінний комплекс.

Способи приготування їжі

Найкращим дієтологи вважають приготування їжі на пару. Таким чином можна готувати практично все.

Можна також запікати продукти в духовій шафі, загорнувши їх в фольгу або в спеціальний пакет для запікання.

Досвідчені кулінари можуть взяти на озброєння бланшування: продукти протягом чверті години проходять обробку окропом. Треба, щоб вони встигли проваритися, але не розгубили б при цьому своєї вітамінної цінності.

Затребувані і традиційні варіння і гасіння.

А ось смажені страви при себорейному дерматиті не можна їсти: їх готують на жирі (він входить до переліку заборонених продуктів), який перевантажує додатковою роботою печінку.

Склад, показання, а також відгуки на крем Скін-Актив з гіалуроновою кислотою представлені для ознайомлення в даній публікації.

Інструкція по застосуванню крему для дітей Топікрем докладно розглянута в цьому матеріалі.

Симптоми і фото нейродерміту на руках знайдете тут: https://udermatologa.com/zabol/derm/neyrodermit-prichiny -simptomy-metody-lecheniya-u-vzroslyh-i-detey /

Зразкове меню дієти на день при себореї

Складаючи дієтичне меню, потрібно керуватися наступними правилами:

• м’ясо і рибу включати в раціон не частіше двох разів на тиждень, щоб не було великого навантаження на печінку.
• урізноманітнити меню, не готувати день у день одне і те ж.
• не використовувати «штучних» продуктів — пакетних супів, порошкового молока.
• необхідно зробити процес прийому їжі дробовим — їсти невеликими порціями, але частіше.

Ось яким може бути меню одного дня:

1. Сніданок : нежирний сир, розведений кефіром, зелений чай.
2. Другий сніданок : капустяно-морквяний салат і щось з фруктів (наприклад, груша).
3. Обід : відварне м’ясо, овочі тушковані, компот, зерновий хліб.
4. Полудень : низькокалорійна ряжанка.
5. Вечеря : салат зі свіжих огірків, відварна риба.

Щоб внести в меню різноманітність, можна приготувати страву в горщику. Для цього на дно кладуть заздалегідь зварене м’ясо, додають овочі, будь-яку крупу, заливають водою і відправляють в духовку.

Дієта при себорейному дерматиті — важлива складова лікувального процесу.

Щоб так воно і було, бажано отримати рекомендації від лікуючого лікаря — він підкаже найвдаліші комбінації продуктів і захистить від можливих помилок.