

Сирний овсяноблін: простий і швидкий сніданок для здорового харчування і стрункої фігури.
Для одного млинця вам знадобляться:
- яйця — 1-2 шт;
- молоко — 6 ст л;
- геркулесових пластівці — 8 ст л ;
- твердий сир — 30 гр;
- сіль і масло рослинне — опційно.
Розбиваємо яйця, вводимо молоко і сіль, вимішуємо як слід. Від жирності молока залежить калорійність страви, тому врахуйте цей момент при виборі.
Вводимо пластівці і даємо постояти зовсім небагато, щоб пластівці наситилися молоком. Якщо густота залишається дуже щільною, можна розбавити молоком.
Розігріваємо сковорідку з олією, виливаємо суміш з вівсянкою так, щоб вона розтеклася рівномірно. Накриваємо кришкою, прожарюємо на не сильно вогні.
Після того як верх млинця почне "підхоплюватися", розкладаємо по ньому сир на 1/2 частини. Другою половиною накриваємо. Готуємо ще пару хвилин і можна подавати.
